Mode d’emploi:
Préchauffer le four à 350°F (175°C).
Dans un saladier, mélanger le bœuf haché, l’œuf, l’oignon, le lait et la chapelure. Assaisonner de sel et de poivre. Placer le mélange dans un moule à pain de 9×5 pouces.
Dans un autre petit bol, mélanger la cassonade, la moutarde et le ketchup. Verser sur le pain de viande.
Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu’à ce que le jus soit clair.
Préparation: 10 minutes | Cuisson : 1 heure | Temps total : environ 1 heure 10 minutes
Rendement: 6 personnes